Choisir un robot pour quel type de cuisine ?

Publié le par Eric Grand Chef

Etes vous plutôt cuisinier ou pâtissier ?

Si vous êtes cuisinier, que vous affectionnez les terrines de poissons, les petits farcis niçois et les bavarois à la Framboise alors c’est un robot compact qu’il vous faut.


Les robots Magimix et Cuisinart sont très largement utilisés dans les cuisines professionnelles.


D’ailleurs Paul Bocuse n’est il pas l’ambassadeur de la marque Cuisinart ?

Si au contraire pour vous un repas dominical ne peut se terminer sans un baba au rhum ou une tarte maison alors un robot pétrin sera votre allié pour la vie.

Les modèles ne manquent pas et en dehors de la Ferrari KitchenAid, nous pouvons citer le KENWOOD MX271 plus abordable ou encore le KRUPS KA9011.41 très puissant et complet.

Si par hasard vous êtes les deux alors choisissez un robot très complet, très puissant avec un bon moteur et un bon variateur de puissance pour gérer les pâtes lourdes comme le BOSCH MUM .


Publié dans Mon bô robot

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